一年ぶりに大阪へおじゃまします!
今回のスパイスクッキングワークショップは〝ペーストからつくるグリーンカリ〜〟
日本で食べるグリーンカリ〜は市販のペーストを使っていることが多いので、白っぽいものが多いですよね。ココナッツミルクを使っているから、というわけではありません。タイでは新鮮なペーストを使用しているので、それはそれは鮮やかな緑色をしたグリーンカリ〜と出会えます!今回のワークショップはハーブを使ってイチからペーストを作り、それからグリーンカリ〜を作ります!
そして 青パパイヤでおなじみのソムタムをご家庭で揃えやすい材料でつくります!
梅雨時のハーブやスパイス、食事についてのお話もできればと思います
(( 募集:10名 最低催行人数:5名 ))
****************************
●6/11(日曜) 11:00〜14:00
@ public 大阪市中央区北久宝寺町4丁目 1-5
●3500円(材料費+テキスト代+試食)
ドリンクは別途ご注文お願いします
<お持物>
筆記用具・エプロン(必要な方は)・ふきん
●Cancellation Policy キャンセル料金
材料手配の関係でキャンセルはご利用7日前までお受けします
それ以降の変更につきましてはキャンセル料が発生しますのでご注意ください
・ご利用予定日の3日前・・・お見積金額の50%
・ご利用予定日の前日、当日・・・お見積金額の100%
Requests for change in the order or cancellation are accepted by 7 days prior to the function date.
Any request that is placed afterwards will be subject to arrangement / cancellation fee as follows.
・3 days before the function date ・・・50% of the invoice amount
・1 day before / the day of the function date・・・100% of the invoice amount
9日(金曜)は同じくpublicさんで『カオマンガイナイト』
20:00~26:00 の開催です!
今回のスパイスクッキングワークショップは〝ペーストからつくるグリーンカリ〜〟
日本で食べるグリーンカリ〜は市販のペーストを使っていることが多いので、白っぽいものが多いですよね。ココナッツミルクを使っているから、というわけではありません。タイでは新鮮なペーストを使用しているので、それはそれは鮮やかな緑色をしたグリーンカリ〜と出会えます!今回のワークショップはハーブを使ってイチからペーストを作り、それからグリーンカリ〜を作ります!
そして 青パパイヤでおなじみのソムタムをご家庭で揃えやすい材料でつくります!
梅雨時のハーブやスパイス、食事についてのお話もできればと思います
(( 募集:10名 最低催行人数:5名 ))
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●6/11(日曜) 11:00〜14:00
@ public 大阪市中央区北久宝寺町4丁目 1-5
●3500円(材料費+テキスト代+試食)
ドリンクは別途ご注文お願いします
<お持物>
筆記用具・エプロン(必要な方は)・ふきん
●Cancellation Policy キャンセル料金
材料手配の関係でキャンセルはご利用7日前までお受けします
それ以降の変更につきましてはキャンセル料が発生しますのでご注意ください
・ご利用予定日の3日前・・・お見積金額の50%
・ご利用予定日の前日、当日・・・お見積金額の100%
Requests for change in the order or cancellation are accepted by 7 days prior to the function date.
Any request that is placed afterwards will be subject to arrangement / cancellation fee as follows.
・3 days before the function date ・・・50% of the invoice amount
・1 day before / the day of the function date・・・100% of the invoice amount
9日(金曜)は同じくpublicさんで『カオマンガイナイト』
20:00~26:00 の開催です!
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by moiwacurry
| 2017-05-31 23:28
| news