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ニセコモイワにあった 噂のアジアフードレストラン


by moiwacurry
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Tanx ;Spice Workshop in NISEKO

Spice Workshop in Niseko 終了しました☆
多くのゲストのみなさまにご参加いただきました~
ご参加いただいたみなさまありがとうございました!

ほとんどのみなさまが初めての南インド料理。
今回はニセコ・洞爺の北海道野菜をたっぷり使ったメニュウでした!
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春!とのことでKaphaを意識したメニュウでした
アーユルヴェーダのお話しをかなり はしおっちゃいましたが…

menu
・ケララ流フィッシィカリ~
・Khapa対応 ヴェジタブルカリ~
・キッチャリ
・ポリアル

・ラッサム
・有機レモンのピックル
・たまねぎのアチャール
・だいこんピクルス
・ひよこまめの付け合わせ
・パパド&バスマティライス添え


special thanx お気楽キッチンBoroya・Hideki

Nisekoのみなさまアリガトウございました☆
by moiwacurry | 2016-03-31 13:51 | Cooking Workshop