moiwa curry

home partyへ

エビアレルギーのゲストのために エビなし生春巻き
ししとうもタイ流の味付けで


〆はスープカオマンガイでした☆

一夜限りのOPEN☆ありがとうございました！

publicさんでの一夜限りのmoiwacurry
たくさんのゲストのみなさまにお越しいただけました～！





当時大人気だったカオマンガイはじめ、ヤムウンセン、トードマンプラー
そしてピンクとパープルのスパイシーポテサラ、タイ風えだまめ、タイ風豆腐のそぼろあんかけなども
大阪でなく、神戸や東京からもゲストが！！！
ありがとうございました！
こんな形で半期に一度くらいみなさまにお会いできればとか思います


public 西さん、まきさん、public café ゆりさん、そして大阪familyのみなさま～！
今回もありがとうー！

そしてそして　今回 おいしい有機野菜の準備をしていただいた
吹田に素敵なお店を構える FARMAN kitchen market さん！ありがとうございました！



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thanx Powcom Tent Tour

モイワカリ～ どこでもケータリング！ということで
POWDER COMPANYさん主催のテント泊ツアーに参加してきました〜
参加ついでのフード担当！
初日のランチ；ピタパンサンド（spicyポテサラとspicyツナサラ）、
ディナー；スープカオマンガイを❤︎
久々の雪山テント泊 楽しかったです☆

テントツアー企画 カメラマンのKageくん、ヘッドガイド岸くん、テールガイド大島くん、そしてスタッフ&ゲストのみなさま、ありがとうございました〜

Kage Phot Blog → 2016 TentTour



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lunchbox delivery

lunchbox delivery/ ご予約頂いて配達してまーす！
この日はスリランカ弁当をお届け！in Niseko

全部まぜまぜして食べま〜す☆
・パリップ
・サンボル
・ビーツのトーレン
・アチャール
・豆乳ヨーグルト
・ジーラライス&パパド

カリフラワーサブジ☆

朝収穫した旬のお野菜 カリフラワーでサブジ！
サブジはインドの野菜炒め、蒸し煮料理のことでーす。

冬が旬なカリフラワーはビタミンCが豊富で疲労回復・老化防止効果があります。
カリウムも豊かなので余分なナトリウム（塩分）排泄を促します。
このオレンジカリフラワー（わかりにくいけど）はβカロテンも豊富☆
スパイスはクミン・コリアンダー・ターメリック 他！homepartyに持参しました〜

GreenCurry デリバリ～

ホームパーティーにタイグリーンカリ～デリバリー！
ありがとうございました！

thanx ALTS DAYS

ALTS DAYS 楽しく終了♪
ご来店いただいた皆様 ありがとうございました


special thanx
FULL MARKS, CINEMA CARAVAN, JAZZYSPORT, UMIGOYA, peak performance, enpista, cast

R.I.P YOU &KK

thank you ☆

HESTRA,NORRONA,HOUDINIなど、北欧のアウトドアブランドを扱う FULLMARKSさんの展示会でケータリング担当しました！

ピタパンをメインにVEGAN FOOD、タイ料理などアレンジしました～
たくさんのオイシイありがとうございました～☆



★moiwacurry's Catering

ありがとうございました！

完売御礼！@豊橋LAXMIさん
とってもステキなお店！はじめての豊橋！ありがとうございました～♪

mai-chan & AO-young ライブも最高でした♪

豊橋のみなさままたオジャマしまっす！

ありがとうございました

南インド・ケララで由緒あるアーユルベーダ施設のdoctorたちのカウンセリングがTRADITIONAL AYURVEDA JAPAN さんで開催されました
moiwa curry はこの日のランチ＆ディナーのケータリングを担当させていただきました


インド料理以外とのリクエストでしたので
ランチはトルコ料理を中心とした中東系 VEGAN 料理！ディナーはVEGE タイ料理でした！

moiwa curryは お肉をはじめ卵、乳製品などの動物性食材を一切使用しないVEGAN料理にも対応しています。
タイ料理はナンプラー(魚醤)を使用しますので、完全ビーガンとは言い切れず…。お肉を使用しないVEGE 対応とさせていただいてます。
ケータリングのご予約、お問合わせはメールにてお待ちしてます！


TRADITIONAL AYURVEDA JAPAN
http://ayurveda-taj.com/

SAHASRARA
http://www.ayur-sahasrara.com/

楽しいケータリングありがとうございました♪